Cualquier decisión que deba adoptarse en agricultura debería realizarse en un contexto de certidumbre. Sin embargo, los mercados agrarios están sometidos a factores inciertos motivados por las fluctuaciones en la producción agraria, la enorme interrelación de los mercados, etc. Cualquier agente involucrado en la toma de decisiones y en la definición de políticas agrarias o políticas que afecten al sector agrario (medioambientales, desarrollo rural, etc.) necesita algún tipo de conocimiento sobre la evolución futura de la producción, la demanda, el comercio y los precios que le ayude a tomar las decisiones más eficientes. Este tipo de información es la que se genera con el modelo del sector agrario objeto del proyecto.
El proyecto proporciona un modelo econométrico dinámico de equilibrio parcial del sector agrario español que hemos denominado “Modelo Español de Simulación Econométrica de Políticas Agrarias” o “Modelo SEPA”. Este modelo permite suministrar información sobre la evolución futura a medio plazo del sector agrario español y simular el impacto de diferentes cambios en las políticas agrarias en este sector. El modelo está formado por la combinación de sub-modelos estimados mediante métodos econométricos para diferentes productos agrarios: cereales (trigo blando, trigo duro, cebada, maíz y avena), semillas oleaginosas (girasol y soja), patatas, tomate, aceite de oliva, vid, vino (mesa y calidad), ganado vacuno (carne y leche), ganado ovino, porcino y aves y, sus respectivas producciones (carne de vacuno, carne de cordero, carne de cerdo, carne de pollo y leche).
El objetivo final es utilizar este modelo para simular el impacto en la agricultura española de cambios en la Política Agrícola Común. Para ello se ofrecen proyecciones de la producción, la demanda, el comercio y los precios de diferentes productos agrarios para varios escenarios:
- i) escenario real o escenario base: resultados de predicción para el horizonte temporal 2005-2020 obtenidos suponiendo que continua el desacoplamiento parcial establecido por España bajo el Acuerdo de Luxemburgo;
- ii) escenario/s de simulación, definidos en base a futuras modificaciones de la PAC.
Este proyecto ha sido financiado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria del Ministerio de Ciencia e Innovación en su convocatoria de Proyectos de Investigación de Recursos y Tecnologías Agrarias en colaboración con las Comunidades Autónomas de 2004.

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